健康饮食——让你少中糖的“毒”

健康饮食——让你少中糖的“毒”
如今，我们的生活节奏加快，大多数人都快餐式的生活方式，导致我们的饮食偏离了健康的轨道。特别是现代人爱吃高糖、高脂、高盐的食品，导致了疾病的高发率。其中，对于现代人而言最重要的寡嗜好糖到底是什么？
寡嗜好糖是指具有低热量、不促使胰岛素分泌和低反应原性的多糖。常见的寡嗜好糖主要有木糖醇、甘露醇等。寡嗜好糖和人体代谢级别不一样，在肠道中被菌群代谢成有益物质。同时由于其不促进胰岛素的分泌，没有任何副作用，成为理想的代替糖的食品。
寡嗜好糖还能抵抗龋齿。研究表明，寡嗜好糖可以维持口腔中酸碱平衡，抑制酸性环境的产生，从而减缓龋齿的发生。并且寡嗜好糖分解菌种类繁多，与健康的肠道菌群一样，能够促进胃肠道的健康。
如何选择寡嗜好糖？在购买食品时可以看一下糖的成分表。在糖的成分栏里，可以看到各类寡糖的名称，比如木糖醇、甘露醇等等。选择能量低于糖的、易消化进入人体的、且无不良反应的寡糖。同时，寡糖摄入量不易过多，每天的摄入量应控制在20克以内。
总之，现代糖尿病、蛀牙等疾病的高发，与不良的生活习惯和饮食习惯不无关系。健康饮食从现在做起，让我们拥有更快乐、健康的生活吧。