黄庄村的月饼生产历史可以追溯到上世纪六七十年代,当地村民家家户户都有制作月饼的传统。如今,黄庄村内拥有50余家月饼生产厂家,生产的月饼种类丰富,包括酥皮、蜜酥、台式、广式、流心、法式等40多种口味。
黄庄村的月饼不仅在当地销售火爆,还远销全国各地,成为中秋佳节期间备受喜爱的食品。村内设有“月饼一条街”和“月饼广场”,吸引大量顾客前来购买。
黄庄村凭借其丰富的月饼种类和优良的制作工艺,成为了远近闻名的“月饼村”,每天生产的月饼量达到60吨,极大地推动了当地经济的发展。中秋佳节将至,你是不是已经迫不及待想要品尝那香甜酥软的月饼了呢?告诉你一个好消息,河北有个地方,那里的月饼简直让人垂涎欲滴,日产月饼高达60吨,简直就是月饼的天堂!没错,就是那个远近闻名的“网红月饼村”——石家庄市藁城区的黄庄村。
想象走在黄庄村的市场街上,两旁的月饼店一家挨一家,店门前排着长长的队伍,顾客们成箱地往车上搬,那场面,简直可以用“火爆”来形容。黄庄月饼,凭借其独特的口感和传统工艺,吸引了无数食客慕名而来。
黄庄月饼的秘诀在于其独特的配方和制作工艺。选用上等小麦,配以优质水、油、面和各种馅料,经过精心调配,制作出的月饼酥脆糯软,皮薄馅足,吃起来不腻,价格还实惠,自然深受大家喜爱。
黄庄月饼的制作工艺传承了五六十年,每一道工序都凝聚着匠人的心血。从备料、掐面团、称重、推酥、包馅、烘焙到包装,每一个环节都严格把关,力求做到尽善尽美。
黄庄月饼的馅料种类繁多,有五仁、椒盐、板栗、山楂、蛋黄等多种口味,满足不同消费者的需求。而且,为了迎合现代人的口味,黄庄月饼的厂家们也是够“卷”的,不断推陈出新,不仅有经典的五仁月饼,还有法式、广式、低油、低糖的粗粮月饼,让人目不暇接。
黄庄月饼凭借其口碑和品质,已经成为了网红月饼。为了满足更多消费者的需求,黄庄村的月饼厂家们也是与时俱进,纷纷开展线上销售,通过直播带货、网店下单等方式,让更多消费者能够品尝到这份美味。
在黄庄村,不少月饼厂家还开展了直播带货,消费者在网店下单后,店里直接打包发车。在一些店里,直播带货量能占到总销售量的三成以上。这种线上线下相结合的销售模式,让黄庄月饼的知名度越来越高。
黄庄月饼不仅是一种美食,更是一种富民产业。目前,黄庄村共有40余家月饼生产企业,日生产月饼60吨,带动周边1400余人就业,年产值达6000万元。这些数字的背后,是黄庄村人民勤劳智慧的结晶。
黄庄月饼的成功,离不开当地政府的支持。近年来,藁城区加大了对产业链条的扶持,使得黄庄月饼的质量不断提档升级。同时,黄庄月饼也成为了藁城区的一张特色名片,吸引了越来越多的游客前来参观、购买。
中秋佳节,月圆人团圆。在这个特殊的时刻,品尝一份来自黄庄村的月饼,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到浓浓的节日氛围。快来黄庄村,一起共享这份美味吧!
河北网红月饼村日产月饼60吨
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