家常炖排骨汤是一道简单易做、肉香浓郁的菜肴。以下是家常炖排骨汤的做法:
将排骨剁成小块,放入盆中,加入没过排骨的清水浸泡一个小时左右,去除血水和腥味。
浸泡好的排骨冲洗两遍,控干水分。热锅加油,放入两颗八角炸香。
将排骨倒入锅中,翻炒约5分钟,炒出肉香。
加入适量的盐、生抽、老抽、姜片、葱段,翻炒均匀。
倒入足够的水,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。
炖至排骨熟烂,即可出锅享用。
玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品,适合秋季食用。以下是玉米排骨汤的做法:
将排骨洗净,冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,大火焯水5分钟。
捞出排骨,用温水洗掉浮沫。
将排骨倒入砂锅中,放入姜片、葱片,热水没过排骨。
大火烧开后转小火炖40分钟。
40分钟后打开盖子,加入玉米、胡萝卜,盖上盖子再炖15分钟。
出锅前加食盐调味,不需要放其他调味料。
粉蒸排骨是一道色香味俱全的菜肴,以下是粉蒸排骨的做法:
将排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。
将葱姜拣出,加入腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐,搅拌均匀,腌制排骨。
将腌制好的排骨放入无油无水的炒锅中,加入八角、花椒、小红椒,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄。
将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎,将米碎倒入排骨中抓拌均匀。
高压锅30分钟,蒸好后拿出即可。
土豆烧排骨是一道美味的家常菜,以下是土豆烧排骨的做法:
用老抽腌排骨。腌制时间不用太久,反正先准备好。
将土豆去皮切块,备用。
锅中加油,放入排骨翻炒至表面微黄。
加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段,翻炒均匀。
倒入足够的水,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。
加入土豆块,继续炖至土豆熟烂,即可出锅。
水萝卜排骨汤是一道具有补钙减肥功效的汤品,以下是水萝卜排骨汤的做法:
西式早餐,开启美好一天的营养盛宴
文章目录:美式早餐英式早餐法式早餐意式早餐在忙碌的早晨,一份美味的西式早餐能为我们提供满满的能量,开启一天的新生活,以下为您介绍一些西式早餐的食谱及做法,让您在家也能享受到异国风味。美式早餐1、美式煎蛋卷 材料:鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉、黄油、番茄、生菜、美式培根、面包 做法: (1)鸡蛋打散,加入牛奶、盐、胡椒粉,搅拌均匀; (2)平底锅加热,加入少量黄油,待黄油融化后倒入鸡蛋液,(2)人阅读时间:2025-03-01家常美味——可乐鸡翅制作全攻略
可乐鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱,下面,就为大家详细讲解可乐鸡翅的制作方法及步骤,让你轻松在家享受这一美味佳肴。【所需材料】- 鸡翅中500克- 可乐一听(约330毫升)- 生姜几片- 大蒜几瓣- 食用油适量- 盐适量- 白糖适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 香叶几片- 桂皮一小段- 八角2个【制作步骤】1、鸡翅处理:将鸡翅洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备(1)人阅读时间:2025-03-01扣肉做法揭秘:探寻最正宗的扣肉烹饪技艺
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