家庭香辣虾做法大揭秘！简单又美味，饭店！

    当你想要制作家庭香辣虾时，可以按照以下步骤进行操作：

    1. 准备材料：鲜虾、芹菜、姜片、蒜、葱段、生抽、耗油、白糖、豆瓣酱、料酒、干辣椒、花椒。

    2. 处理虾：鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除，处理完毕以后备用。

    3. 炒虾：锅中放油，烧至7成热的时候放入虾，炒至金黄时捞出，沥干油。

    4. 炒香料：锅中留虾油，放入姜片、蒜片、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香。

    5. 炒配菜：倒入芹菜、炒好的炸、1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、半勺白糖。

    6. 撒上葱花、芝麻即可。

    以上步骤仅供参考，可以根据个人口味调整香料和配菜的用量。祝你制作出美味的香辣虾！

家庭香辣虾做法大揭秘！简单又美味，饭店！

    我们需要准备以下材料：

     新鲜虾500克

     干辣椒适量

     青花椒适量

     姜蒜适量

     豆瓣酱适量

     料酒适量

     生抽适量

     糖适量

     盐适量

     鸡精适量

     香菜适量

    接下来，让我们开始制作吧！

    1. 将新鲜虾去壳去肠泥，洗净备用。

    2. 干辣椒和青花椒用油煸炒香备用。

    3. 姜蒜切末备用。

    4. 热锅凉油，放入豆瓣酱煸炒出红油。

    5. 加入姜蒜末煸炒出香味。

    6. 放入处理好的虾翻炒均匀。

    7. 加入料酒、生抽、糖、盐、鸡精调味。

    8. 加入煸炒好的干辣椒和青花椒，翻炒均匀。

    9. 最后撒上香菜，即可出锅。

    这道家庭香辣虾做法简单易学，而且味道一点也不输给饭店。如果你喜欢辣味，可以多加干辣椒和青花椒；如果你不喜欢太辣，也可以少加一些。如果你想要更丰富的口感，还可以加入一些配菜，如木耳、豆芽等。