红烧鸡翅是一道非常经典的鸡翅做法,色泽红亮,口感鲜嫩多汁。下面我们来一起学习一下它的做法:
材料:鸡翅中500克、生姜3片、葱1根、八角2颗、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、盐适量。
做法:
1. 鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,方便入味。
2. 锅中倒入适量油,待油热后放入鸡翅中,煎至两面金黄色。
3. 加入葱姜、八角、桂皮、料酒,翻炒均匀。
4. 加入生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀,让鸡翅均匀上色。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,直至鸡翅熟透入味。
6. 加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
烤鸡翅是一种简单易做的鸡翅做法,口感鲜美,外焦里嫩。下面我们来一起学习一下它的做法:
材料:鸡翅中500克、奥尔良腌料适量、蜂蜜适量。
做法:
1. 鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,方便入味。
2. 倒入奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡翅中放入烤盘中,烤箱预热至200度,烤制25分钟。
4. 取出鸡翅中,刷上蜂蜜,再烤制5分钟即可。
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的鸡翅做法,甜而不腻,口感极佳。下面我们来一起学习一下它的做法:
材料:鸡翅中500克、可乐1瓶、生姜1块、蒜瓣3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。
做法:
1. 鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,方便入味。
2. 生姜切片,蒜瓣拍碎。
3. 锅中倒入适量油,待油热后放入鸡翅中,煎至两面金黄色。
4. 加入姜片、蒜瓣、料酒,翻炒均匀。
5. 倒入可乐,加入生抽、老抽、盐调味
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