干贝:美味珍馐的吃法与做法大揭秘!
干贝,是扇贝的干制品,营养价值非常高,与海参、鲍鱼并列为我国三大海珍品,被列为八珍之一。富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,..(87)人阅读时间:2023-11-09卤猪耳朵:美味猪耳的秘制烹饪方法
需要准备以下材料:猪耳朵1个、生姜30克、大葱50克、料酒50克、生抽20克、老抽10克、白糖10克、精盐适量、香料(八角、香叶、桂皮、花椒粒、丁香和茴香)适量。 接下来是..(45)人阅读时间:2023-11-09杏鲍菇的完美烹饪秘诀:打造口感鲜美的炒菜
材料:杏鲍菇、蒜瓣、葱段、盐、生抽、胡椒粉、白糖 步骤: 1. 杏鲍菇斜切成略厚的圆片,用热水焯一下,过凉备用。 2. 蒜瓣切碎,葱切段。 3. 热锅凉油,放入蒜末和葱..(41)人阅读时间:2023-11-09糖醋汁的做法步骤:美味与健康的完美结合
糖醋汁的做法步骤:美味与健康的完美结合 导语:糖醋汁,一种美味又健康的调味品,能够为我们的菜肴增添无限的风味。今天,我将向大家介绍糖醋汁的做法步骤,让我们一起探索这道美味..(68)人阅读时间:2023-11-09蒸排骨做法大揭秘!美味可口,让你欲罢不能!
蒸排骨做法大揭秘!美味可口,让你欲罢不能! 导语:排骨是我们日常生活中非常受欢迎的食材之一,而蒸排骨更是营养又美味的佳肴。今天,我们就来揭秘蒸排骨的做法,让你轻松掌握这道美..(48)人阅读时间:2023-11-09荷兰豆炒腊肉,一道色香味俱佳的家常美食
荷兰豆炒腊肉是一道充满浓郁风味的菜肴,它以荷兰豆和腊肉为主要食材。这道菜的色彩丰富,荷兰豆的翠绿和腊肉的棕红相映成趣,让人一看就食欲大增。 将荷兰豆去蒂、洗净,切..(29)人阅读时间:2023-11-09家庭版地锅鸡,美味升级,轻松烹饪!
在寒冷的冬日,一锅热气腾腾的地锅鸡总能给人带来满满的温暖和幸福感。下面就让我来分享一下家庭版地锅鸡的做法。 我们需要准备好食材。一只新鲜的鸡、适量的土豆和蘑..(26)人阅读时间:2023-11-09蒜泥茄子料汁的秘制配方,让你的味蕾狂欢!
蒜泥茄子是一道非常下饭的家常凉菜,其关键所在就是料汁的调制。下面,我将为您介绍一种蒜泥茄子的料汁调制方法。 我们需要准备以下食材: 新鲜茄子 2个 大蒜 3瓣..(38)人阅读时间:2023-11-09羊肚菌搭配羊肉,美味又健康!
羊肚菌是一种珍稀的食用菌,具有极高的营养价值和独特的口感。羊肚菌的吃法有很多种,下面介绍几种常见的做法: 1. 羊肚菌炖鸡 将鸡肉切块,用开水焯水后捞出备用。将羊..(52)人阅读时间:2023-11-09鸡公煲做法大揭秘:让你在家也能享受美食盛宴!
鸡公煲做法如下: 所需材料:童子鸡1只、洋葱1个、姜1块、蒜4瓣、干辣椒10个、青红辣椒各1个、花椒1汤匙、小茴香1茶匙、豆瓣酱2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、..(25)人阅读时间:2023-11-09糖醋排骨:一道传承中华美食文化的佳肴
选择新鲜的排骨,最好选择猪前排骨,因为前排骨肉多骨头少,口感更好。将排骨切成小段,用清水冲洗干净,然后加入适量的料酒、生抽、姜片腌制20分钟左右。 接下来,准备糖醋酱汁..(74)人阅读时间:2023-11-09黄焖鸡的制作秘诀:香气四溢,口感鲜美,让人欲罢不能!
黄焖鸡的做法如下: 材料:鸡腿肉、香菇、青椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、干辣椒、淀粉 步骤: 1. 鸡腿肉切块,用料酒、盐、生抽腌制15分钟。 2...(30)人阅读时间:2023-11-09夏日开胃菜:凉拌皮蛋,美味又健康!
凉拌皮蛋是一道非常下饭的家常菜,也是一道非常适合夏天食用的凉拌菜。下面是一种制作凉拌皮蛋的方法: 原料: 皮蛋、青辣椒、油、大蒜、辣椒粉、盐、生抽。 做法步..(40)人阅读时间:2023-11-09凉拌牛肉,一道能唤醒味蕾的家常菜!
凉拌牛肉是一道营养丰富、口感清爽的凉菜,适合夏天食用。下面是凉拌牛肉的做法: 材料: 牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、醋、糖、料酒、鸡精、芝麻、香油 步骤:..(48)人阅读时间:2023-11-09家庭香辣虾做法大揭秘!简单又美味,饭店!
当你想要制作家庭香辣虾时,可以按照以下步骤进行操作: 1. 准备材料:鲜虾、芹菜、姜片、蒜、葱段、生抽、耗油、白糖、豆瓣酱、料酒、干辣椒、花椒。 2. 处理虾:鲜虾用..(33)人阅读时间:2023-11-09咕噜肉最正宗的做法,让你欲罢不能!
材料:猪里脊肉、青椒、红椒、菠萝、鸡蛋、面粉、蒜头、生姜、生抽、白醋、白糖、盐、胡椒粉、淀粉。 步骤: 1.猪里脊肉切成小块,用盐、胡椒粉、生抽腌制一下。 2...(30)人阅读时间:2023-11-09地锅鸡制作秘籍:让你在家也能品尝到正宗美味!
地锅鸡是一道源于中国江苏省徐州市的经典菜肴,以其独特的口感和丰富的口味而备受喜爱。下面我将详细介绍地锅鸡的制作方法。 一、所需食材 1. 鸡:一只(约1.5公斤)..(29)人阅读时间:2023-11-09家庭版麻婆豆腐:一道能唤醒味蕾的川菜神作!
材料: 1. 豆腐 1块 2. 牛肉 50克 3. 大蒜 3瓣 4. 豆瓣酱 1勺 5. 生抽 适量 6. 青蒜苗 适量 7. 食用油 适量 做法: 1. 将豆腐切成小块备用,牛肉..(36)人阅读时间:2023-11-09红烧茄子家常做法,美味营养又简单!
材料: 1. 圆茄子一个。 2. 青椒一个,切丝。 3. 蒜四瓣,切片。 4. 葱一根,切末。 5. 豆瓣酱一勺。 6. 生抽5g,老抽5g,糖2g,盐2g,淀粉5g,加一点水调成碗汁备用。..(30)人阅读时间:2023-11-03100道家常菜菜谱大全,让你的厨艺瞬间提升!
1. 麻婆豆腐 材料:豆腐、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜、盐、鸡精、水淀粉 做法: 1. 豆腐切块,锅中加油烧热,下入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。 2. 加入适量清水烧..(50)人阅读时间:2023-11-02红烧排骨家常做法,美味诱人,让你欲罢不能!
红烧排骨是一道非常经典的中式菜肴,口感鲜美,肉质酥烂,深受大家喜爱。下面就来分享一下红烧排骨的家常做法。 需要准备一些主要的食材:排骨、生姜、大葱、蒜、料酒、生抽..(28)人阅读时间:2023-11-02家常炖菜,美味背后的故事
家常炖菜是烹饪中最基础也是最简单的一种家常菜,它一般是指将一些食材经过简单的处理后,加入适量的清水和调味料,经过慢火煮炖而成的一种菜肴。家常炖菜不仅口感鲜美,而且营..(52)人阅读时间:2023-11-0230种最常吃的家常菜:美味可口,营养丰富,让你爱上厨房!
相信大家都有在饭桌上被家长逼着吃一些“有营养”的菜的时候吧?为了帮大家重拾童年回忆,今天我给大家带来了30种中国最常吃的家常菜,快来看看有没有你爱吃的吧! 1. 红烧..(32)人阅读时间:2023-11-0210道家常美味香菇菜谱,让你的味蕾狂欢起来!
当你想要尝试制作香菇菜谱时,可以尝试以下几种方法: 方法一:香菇炒肉 材料: 香菇(干货)适量 猪肉适量 青椒适量 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒..(47)人阅读时间:2023-11-02面包做法大全:从入门到精通,烘焙出美味与成就感
面包做法大全:从基础到进阶,掌握烘焙的魅力 在美食的世界中,面包有着特殊的地位。它既是主食,又可以作为点心,给人们带来美味和满足。现在,让我们一起探索面包的做法大全。..(61)人阅读时间:2023-11-02