食神级大厨教你:油焖大虾的正宗做法,美味爆棚!
材料: 大虾12只,约1000克 姜1块,约30克 蒜4瓣,约30克 干辣椒5个 青蒜2根 料酒30克 生抽20克 老抽10克 糖10克 食盐3克 香油适..(36)人阅读时间:2023-11-10爆炒杏鲍菇:口感鲜美,营养丰富的健康佳肴
杏鲍菇在炒制之前需要先进行处理,去除蒂部并撕成细条。这样可以增加杏鲍菇的表面积,使其更容易入味。 炒制时需要使用高温快炒的方式,这样可以迅速锁住杏鲍菇的水分,使其..(40)人阅读时间:2023-11-10干贝煲汤:完美的营养搭配,让你的味蕾舞动起来!
干贝和瘦肉一起煲汤,是最为经典的选择。瘦肉的鲜美和干贝的醇厚相互融合,使得汤汁口感层次丰富,营养价值也极高。特别是对于经常熬夜、劳累过度的人,这道汤品能够很好地缓解..(68)人阅读时间:2023-11-10地锅鸡酱料:一道乡野美食的秘密配方,让你欲罢不能!
地锅鸡酱料:一道乡野美食的秘密配方,让你欲罢不能! 今天,我们将一起探索一道充满乡土气息的美食——地锅鸡。这道菜的主角,地锅鸡酱料,更是这道菜的灵魂。它的独特风味和丰富的..(36)人阅读时间:2023-11-10砂锅土豆粉:一道能温暖你心的美味佳肴
当你想要制作砂锅土豆粉时,可以按照以下步骤进行烹饪: 做法: 1. 准备食材:土豆粉、鸡肉、豆腐皮、海带、金针菇、豆芽、小白菜等。 2. 将鸡肉切成块,用料酒、生抽、..(29)人阅读时间:2023-11-10宫保鸡丁:一道菜肴背后的传奇故事
宫保鸡丁:一道菜肴背后的传奇故事 作为中国菜系中的一道经典美食,宫保鸡丁凭借其独特的口感和鲜美的味道,深受人们的喜爱。这道菜肴不仅美味可口,更承载着丰富的历史和文化内..(59)人阅读时间:2023-11-10杏鲍菇的三种美味吃法,让你的味蕾狂欢!
1. 清炒杏鲍菇:将杏鲍菇切成薄片,用蒜末、姜末、盐、鸡精等调料炒至熟透,再加入葱花、香油等调味品即可。 2. 杏鲍菇炖鸡:将杏鲍菇与鸡肉一起炖煮,加入适量的姜片、葱段、..(101)人阅读时间:2023-11-10莴笋这样做好吃又营养,让你爱不释口!
莴笋是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素,具有清热解毒、利尿消肿、健胃消食等功效。莴笋的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法,供大家参考。..(41)人阅读时间:2023-11-10水煮鱼:一道能唤醒味蕾的川菜经典,让你在家也能正宗制作!
材料: - 草鱼 500 克 - 豆芽 100 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 青蒜 适量 - 干辣椒 适量 - 花椒 适量 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 豆瓣..(83)人阅读时间:2023-11-10山药炒木耳,健康营养的佳肴,美味又养生!
山药炒木耳是一道营养丰富、口感清脆的家常菜。下面是它的做法: 材料: 山药:200克 木耳:适量 彩椒:适量 葱、蒜:适量 油、盐、蚝油、白醋、五香粉:适量..(85)人阅读时间:2023-11-10辣椒炒肉:一道能唤醒你味蕾的川菜美食
辣椒炒肉是一道很下饭的家常菜,下面是做法: 材料:五花肉250克,辣椒四个(可以根据个人辣度喜好),大葱半根,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐少许,鸡精少许。 步骤: 1. 五花肉洗净..(58)人阅读时间:2023-11-10红烧排骨:家常美味,烹饪秘诀大公开!
1. 准备食材:排骨、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐等。 2. 焯水:将排骨洗净后放入开水中焯一下,去除血水和杂质,捞出沥干水分备用。 3...(29)人阅读时间:2023-11-09砂锅土豆粉:传统美食的现代演绎
砂锅土豆粉,一道美味可口、营养丰富的传统小吃。 砂锅土豆粉的做法有很多种,其中最简单的方法就是将土豆粉煮熟,然后加入各种调料和配菜,如豆腐皮、海带丝、青菜等,最后用..(46)人阅读时间:2023-11-09酱牛肉家庭做法:秘制美味,轻松上手!
家庭版酱牛肉做法: 材料:牛腱肉 500克,生姜 3片,八角 2个,桂皮 一小块,香叶 2片,花椒 2克,生抽 30克,老抽 10克,料酒 15克,冰糖 10克,清水 适量,盐 适量,五香粉 适量。 步骤:..(26)人阅读时间:2023-11-09揭秘鱼香肉丝的秘制酱汁:回味无穷的美食之旅!
你需要准备以下调料: 豆瓣酱:适量 生姜:适量 大蒜:适量 葱:适量 醋:适量 糖:适量 盐:适量 辣椒:适量 然后,你可以按照以下步骤来调制鱼香肉丝..(66)人阅读时间:2023-11-09水煮牛肉:一道源于川菜的麻辣美味,让你欲罢不能!
水煮牛肉,作为一道经典川菜,凭借其麻辣鲜香的味道,滑嫩的口感,一直受到广大食客的喜爱。今天,我就来分享一下这道菜的制作方法。 我们需要准备一些食材。包括牛肉、豆芽、..(51)人阅读时间:2023-11-09荷兰豆的家做常法:美味健康的营养之选
荷兰豆的家常做法有很多种,以下提供三种做法: 做法一:清炒荷兰豆 1. 荷兰豆洗净,蒜切末。 2. 锅里放油,烧热后放入蒜末爆香。 3. 加入荷兰豆翻炒,加入盐、鸡精翻..(39)人阅读时间:2023-11-09味道鲜美,做法简单!—— 白蘑菇的三种美味做法
白蘑菇怎么做好吃 1、白蘑菇可以煎熟吃,在制作时锅中倒油,油热后把白蘑菇放入锅中煎熟,闻到香味即可捞出,搭配自己喜欢的调料即可。 2、白蘑菇可以炒着吃,在制作时可以..(57)人阅读时间:2023-11-09夏日凉拌佳品,茄子也能做烧烤味!
凉拌茄子的做法如下: 1. 准备原料:紫皮茄子、蒜蓉、干红辣椒段、白熟芝麻、食盐、鸡精、生抽、蚝油、香醋、香油、香菜。 2. 茄子洗净后切片,再切丝,装入盆中加入食盐..(56)人阅读时间:2023-11-09椒盐皮皮虾:美味海产,椒盐烹饪,让你欲罢不能!
椒盐皮皮虾的做法如下: 准备食材:皮皮虾500克,蒜3瓣,青红辣椒各1个,椒盐粉适量,食用油适量。 步骤: 1. 准备食材,将皮皮虾清洗干净,剪去虾须和虾枪,蒜和辣椒切碎备用。..(20)人阅读时间:2023-11-09干贝炖汤:珍馐美味的家常做法大全
干贝炖汤的做法大全 干贝,也被称为瑶柱,是一种非常受欢迎的食材,其独特的口感和丰富的营养价值深受广大食客的喜爱。干贝炖汤是一种非常常见的烹饪方式,不仅保留了干贝的..(95)人阅读时间:2023-11-09干鲍鱼泡发的秘诀,让你品尝鲜美鲍鱼!
1. 准备一盆清水,将干鲍鱼放入清水中浸泡24小时,让干鲍鱼充分吸收水分。 2. 将浸泡过的干鲍鱼取出,用小刀或牙刷将表面的黑膜去除干净。 3. 将处理好的干鲍鱼放入无..(47)人阅读时间:2023-11-09夏日开胃菜:凉拌茄子与蒜泥茄子的美味攻略
凉拌茄子是一种非常下饭的家常菜,其制作方法简单,口感清爽,非常适合夏天食用。而蒜泥茄子则是在凉拌茄子的基础上加入了大蒜,口感更加浓郁,适合喜欢重口味的人食用。 我们..(28)人阅读时间:2023-11-09大闸蟹死了还能吃吗?吃了会怎样?一篇文章告诉你!
大闸蟹死了不能吃。 大闸蟹死了不能吃的主要是因为死亡的大闸蟹容易滋生细菌,还可能会产生毒素,吃了以后可能会导致患者出现急性胃肠炎,同时对患者的肝肾功能造成一定的..(30)人阅读时间:2023-11-09花胶制作秘籍,健康美味两不误!
花胶的制作方法如下: 材料: 鱼肚180克 姜适量 青椒适量 红椒适量 料酒适量 植物油适量 酱油适量 蚝油适量 蒜蓉辣椒酱适量..(44)人阅读时间:2023-11-09